עוני

הסודות שמאחורי הפרחים שלך לִנְסוֹעַ

בשנת 1967 דיוויד צ'ייבר, סטודנט לתואר שני בגננות באוניברסיטת קולורדו סטייט, כתב מאמר שכותרתו בוגוטה, קולומביה, כיצואן פרחים חתוכים לשווקים עולמיים. העיתון הציע כי הסוואנה ליד בירת קולומביה היא מקום אידיאלי לגידול פרחים למכור בארצות הברית. הסוואנה היא מישור גבוה המאוורר ממרגלות האנדים, כ- 8,700 מטר מעל פני הים ובמרחק של 320 מייל צפונית לקו המשווה, וקרוב לאוקיאנוס השקט וגם לים הקריבי. הנסיבות הללו, כתב צ'יבר, יוצרות אקלים נעים עם מעט טמפרטורות ואור עקבי, בערך 12 שעות ביום בכל ימות השנה - אידיאלי לגידול שתמיד חייב להיות זמין. הסוואנה הייתה בעבר אגם אגמים, ויש בה גם אדמה צפופה ועשירה בחימר ורשתות של ביצות, יובלים ומפלים שנותרו לאחר שהאגם ​​נסוג לפני 100,000 שנה. וכפי שציין צ'ייבר, בוגוטה הייתה רק שלוש שעות טיסה ממיאמי - קרוב יותר ללקוחות החוף המזרחי מאשר לקליפורניה, מרכז תעשיית הפרחים בארה'ב.

לאחר סיום לימודיו, יישם צ'יבר את התיאוריות שלו. הוא ושלושה שותפים השקיעו 25,000 דולר ליחידה לפתיחת עסק בקולומביה בשם פלורמריקה, אשר יישם שיטות הרכבה וטכניקות שילוח מודרניות בחממות הסמוכות לשדה התעופה הבינלאומי אל דוראדו של בוגוטה. החברה התחילה עם ציפורנים. עשינו את השתילה הראשונה שלנו באוקטובר 1969, ליום האם 1970, והגענו אליו בכסף, אומר צ'יבר (72), שהוא פנסיונר ומתגורר במדלין, קולומביה ובניו המפשייר.

לא פעם תעשייה עולמית נובעת ממטלה בבית ספר, אך מאמצי הנייר והעסקים של צ'יבר החלו במהפכה כלכלית בקולומביה. כמה מגדלים אחרים ייצאו פרחים לארצות הברית, אך פלורמריקה הפכה אותה לעסק גדול. תוך חמש שנים מיום הופעת הבכורה של פלורמיקה פעלו לפחות עשר חברות נוספות לגידול פרחים על הסוואנה, וייצאו כ -16 מיליון דולר פרחים חתוכים לארצות הברית. עד שנת 1991, כך דיווח הבנק העולמי, הענף היה סיפור ספרי לימוד על אופן פעולתו של כלכלת שוק. כיום, המדינה היא היצואנית השנייה בגודלה בעולם של פרחים חתוכים, אחרי הולנד, המשלחת פריחות של יותר ממיליארד דולר. קולומביה מפקדת כעת על כ -70% מהשוק האמריקני; אם אתה קונה זר בסופרמרקט, חנות קופסאות גדולות או קיוסק בשדה התעופה, זה כנראה הגיע מהסוואנה של בוגוטה.





צמיחה זו התרחשה במדינה שחרבה אלימות פוליטית במשך מרבית המאה ה -20 ובסחר הקוקאין מאז שנות השמונים והיא באה בעזרת עזרה משמעותית מארצות הברית. כדי להגביל את חקלאות הקוקה והרחבת הזדמנויות העבודה בקולומביה, השהתה ממשלת ארה'ב בשנת 1991 את מסי היבוא על פרחים קולומביאניים. התוצאות היו דרמטיות, אם כי הרות אסון עבור המגדלים בארה'ב. בשנת 1971 ייצרה ארצות הברית 1.2 מיליארד פריחות מהפרחים הגדולים (ורדים, ציפורנים וחרציות) וייבאה רק 100 מיליון. עד שנת 2003, מאזן הסחר התהפך; ארצות הברית ייבאה שני מיליארד פריחות גדולות וגדלה רק 200 מיליון.

בארבעים השנים שחלפו מאז שסייבר את מוחו, פרחים קולומביאניים הפכו למוצר תעשייתי עולמי נוסף, כמו אוכל או אלקטרוניקה. זה התברר לי לפני כמה שנים כשעמדתי מול תצוגת הפרחים בסופרמרקט המקומי שלי לפני יום האם (האירוע השני בגודלו של קניית פרחים טריים בארצות הברית, אחרי חג האהבה). בשוק שלי, בפרברי מרילנד, הוצגה תצוגה מרשימה של מאות זרי פרחים שהורכבו מראש, כמו גם ורדים טריים ולא מקושרים, חינניות גרברה וחבצלות אלסטרומרמיה בדליים של חמישה ליטרים. זר אחד של 14.99 דולר תפס את עיניי: כ -25 חינניות גרברה צהובות ולבנות וענף נשימתו של התינוק מסודרים סביב ורד ארגמני יחיד. מדבקה על העטיפה הצביעה שהגיעה מקולומביה, כ -2,400 קילומטרים משם.



איך יכול להיות שמשהו כה עדין ומתכלה (ופעם כל כך אקזוטי) הגיע עד כה ועדיין להיות מציאה כזו? אין זה סוד כי המוצרים הזולים המיובאים שהאמריקנים קונים לעיתים קרובות גובים מחיר מאנשים שמייצרים אותם ובסביבות בהן הם מיוצרים. מה קניתי עם זר יום האם שלי? החיפוש שלי אחר תשובות לקח אותי לבריו כ -40 ק'מ צפונית-מערבית לבוגוטה.

בקרטגניטה, האוטובוסים מתרוצצים על בורות ובורות, נעים לאט מעלה ומטה על צלעות תלולות מרופדות בבתי בלוק. תיירות צבוע בכתב אקוומרינה זורם באוטובוסים, אך הם כבר אינם משמשים לסיורים. הם נושאים עובדים לחוות הפרחים.

קרטחניטה היא שכונה ב Facatativá, עיר המונה כ -120,000 איש ואחד ממוקדי הפרחים הגדולים של קולומביה. רק כמה רחובות של קרטגניטה מרוצפים, והבתים מחוברים כמו בתים עירוניים אך ללא כל תוכנית, כך שלעתים עומדים גבוהים או נמוכים יותר מהבאים. הבריו מסתיים בפתאומיות לאחר כמה רחובות במרעה פתוח. איידה סילבה, עובדת פרחים ומנהיגת האיגוד, עברה לשם לפני 20 שנה. יש לי כאן בית. בעלי בנה את זה, היא אמרה לי. הוא עבד בפלורמריקה, ובשעות אחר הצהריים וכאשר הגיע יום ראשון כולם עבדו בבניית הבית הקטן ההוא. בשנים שחלפו מאז, לדבריה, אלפי עובדי פרחים נוספים קנו אדמות זולות ועשו זאת. לקרטגניטה יש חיוניות של שכונה ממעמד הפועלים. בערב יש באזז כשהעובדים חוזרים הביתה, חלקם פונים לבתיהם ודירותיהם, חלקם לבלות בברים ובחנויות הנוחות באוויר הפתוח.



יותר מ -100,000 איש - רבים שנעקרו עקב מלחמות הגרילה והעוני הכפרי - עובדים בחממות הפרושות על פני הסוואנה. במבט מטוס, החממות יוצרות דפוסים גיאומטריים באפור-לבן שמזכירים רישום של Escher. מקרוב הם מתגלים כמבנים חשופים של יריעות פלסטיק המהודקות למסגרות עץ. אך מראה השכירות הנמוכה מטעה; הפעולות מתוחכמות ביותר.

בחווה בשם M.G. יועצים, עמדתי על רציף מעל פס ייצור רחב ידיים שבו כ -320 עובדים (משולש במספר הרגיל - זה היה לקראת יום האם), רובם נשים, היו מורכבים לאורך שתי מסוע ארוך עם 14 שורות מקבילות של תחנות עבודה משני הצדדים. העבודה חולקה למשימות קטנות ודיסקרטיות רבות - מדידה, חיתוך, חבורה - לפני שהופיעו על החגורה חבילות מסודרות, שהוטבעו אז בתמיסה אנטי-פטרייתית מוקצפת ונאספו. מוזיקת ​​הפופ הלטינית הדהדה מקירות המתכת הגלי. העובדים טיפלו ב -300,000 פריחת ורדים ביום.

מרבית הפרחים הגדלים בקולומביה מגדלים במעבדות אירופאיות, ובמיוחד במעבדות הולנדיות, המעבירות שתילים וגזירים למגדלים. צמח גרברה בודד, למשל, יכול להימשך מספר שנים ולייצר מאות פריחות, שלכל אחת לוקח 8 עד 12 שבועות להתבגר. מגדלים מחליפים צבעים ללא הרף, ומסובבים צמחים חדשים בהתאם לעונה או למצב הרוח הצרכני. הנטייה כעת מונוכרומטית, סגולה על סגולה, אמרה קטלינה מוג'יקה, העובדת בחברת מ.ג. יועצים בנושאי קיימות סביבתיים בעבודה. אנחנו נמצאים שנתיים אחרי האופנה - בדרך כלל האופנה האירופית. ואכן, שנתיים קודם לכן, כמה מעצבי ביגוד אירופאים מובילים הציגו סגול בקווים שלהם.

לפני זמן לא רב אמריקאים קיבלו את פרחיהם מפרחי שכונות, שקנו פרחים שגדלו בחוות ארה'ב. פרחים יצרו זרים וסידורים לפי הזמנה. הם עדיין עושים זאת, כמובן, אך גישה זו נראית מוזרה יותר ויותר. בימינו, זרי הפרחים שאמריקאים רבים קונים, בדרך כלל בסופרמרקטים, גדלים, נאספים ונארזים מעבר לים. בבית הספר C.I. חוות Agroindustria del Riofrío, הסמוכה ל- M.G. יועצים, עשרות מרכיבי זרים כמעט נבלעו על ידי ערימות של גרברות, אלסטרומריה וענפי נשימה של התינוק, הכל כדי להיות מסודרים במדויק וארוזים בניילון פסים זברה.

סמוך לקו הייצור היו מחסנים מרווחים שהוחזקו בכ -34 מעלות פרנהייט. זה לא לשון המעטה לומר שכל ענף הפרחים תלוי במספר הזה. מכירת פרחים היא, בתחתית, ניסיון להערים על המוות, וטמפרטורות כמעט קפואות יכולות לעכב את הבלתי נמנע. חתוך פרח ויכולתו לפוטוסינתזה של מזון מאור, פחמן דו חמצני ומים נפסקת במהרה. האוכל המאוחסן מתרוקן והפרח נובש. הכנסת פרחים למים מאטה את התהליך, אך רק טמפרטורות קרות יכולות לעצור אותו במשך שבועות בכל פעם. נדרשו התפתחות של רשתות קירור - מחסני קירור ומשאיות בכל נקודה בדרך - כדי להבטיח שהפרחים יישארו באנימציה תלויה מחווה לחנות.

בחדרי הקירור, קופסאות המכילות פרחים מחוברות ליחידות קירור המשרות עליהן אוויר צונן. ואז הם נערמים על משטחים, העטופים בפלסטיק ומועברים על משאיות ומועברים למטוסים הקשורים למיאמי. (תאגיד הפרחים של המלכה, אחד היבואנים הבכירים במיאמי, מקבל 3,000 קופסאות של פריחה קולומביאנית, או שווי של חמישה טרקטורים, ביום טיפוסי. ומשלוחיה מתרבה פי שלוש בעונות עמוסות.) זה לוקח בערך 48 שעות. לפרחים להגיע משדה בקולומביה למחסן בארצות הברית, ויום או יומיים נוספים להגיע לקמעונאי.

מכונה תעשייתית זו הורכבה במחיר כלשהו. עם צמיחת עסק הפרחים תיעדו חוקרים של ארגוני עבודה וסביבה את סוגי הבעיות המאפיינות כלכלות מתפתחות. מלכתחילה רוב עשרות אלפי דורשי העבודה שנדדו לסוואנה היו נשים, ורבים מהם היו אמהות חד הוריות. מרבית העובדים עשו את שכר המינימום, שעומד כעת על כ -250 דולר לחודש. רבים מהם דיווחו על הטרדה מינית מצד בוסים גברים; עבודה שעות ארוכות ללא הפסקות; ופציעות לחץ חוזרות ונשנות ללא טיפול שניתן על ידי המעסיק או חופש. כבר בשנת 1994 מצא סוציולוג קולומביאני ילדים בגיל 9 שעובדים בחממות בשבת, וילדים מגיל 11 ומעלה עובדים שבועות 46 שעות כמעט בכל אזורי החוות.

סקר שנערך ב -1981 בקרב כמעט 9,000 עובדי פרחים על ידי מדענים מקולומביה, צרפת ובריטניה מצא כי העבודה חשפה אנשים לכדי 127 כימיקלים שונים, בעיקר קוטלי פטריות וחומרי הדברה. (תמריץ אחד לשימוש בחומרי הדברה: משרד החקלאות האמריקני בודק פרחים מיובאים עבור חרקים, אך לא עבור שאריות כימיות.) מחקר שנערך על ידי המכון הלאומי לבריאות קולומביה (NIH) משנת 1990 העלה כי עובדי פרחים קולומביאניים בהריון שנחשפו לחומרי הדברה עשויים להיות בעלי שיעורים גבוהים יותר. של הפלות, לידות מוקדמות ותינוקות עם מומים מולדים.

תעשיית הפרחים של קולומביה גם זכתה בשימוש במשאב טבע חיוני: מים מתוקים. הפקת פריחת ורדים בודדת דורשת עד שלושה ליטרים של מים, כך עולה ממחקר של תעשיית הפרחים הקנייתים על ידי מדענים באוניברסיטת טוונטה בהולנד. אזור בוגוטה מקבל 33 סנטימטרים של גשמים מדי שנה, אך לאחר חוות פרחים ומשתמשים אחרים קדחו יותר מ -5,000 בארות על הסוואנה, מפלס מי התהום צלל. מחקר הנדסי אחד דיווח כי מעיינות, נחלים ושטחי מים הולכים ונעלמים. כאשר בוגוטה ממשיכה להתרחב, העיר ותעשיית הפרחים יתחרו על אותה היצע הולכת ומתמעטת.

בשנות התשעים, ההצלחה של תעשיית הפרחים בקולומביה בשוק האמריקאי והאירופי הפנתה את תשומת הלב לשיטות העבודה שלה; זרם של דיווחים על יחס קשה לעובדים ודילול משאבי הטבע. במקביל, הצרכנים החלו לדאוג יותר לאופן הייצור של הסחורה שלהם, ולכן חוות הפרחים של קולומביה החלו להגיב. זה בהחלט השתפר עם הזמן, במיוחד כתוצאה מכך שהארגונים השונים נותנים פרסום שלילי לכולם, אומרת קתרין זיגלר, מחברת הספר. פרחים מועדפים , על התעשייה העולמית.

בשנת 1996 החלה קולומביה בסדרת יוזמות, שעדיין נמשכות, לחיסול עבודת ילדים, וקבוצות עבודה בינלאומיות מדווחות כי הצטמצמה מאוד בעסקי הפרחים. חוות השייכות לאיגוד יצואני הפרחים, אסוקולפורס (כ -75 אחוז מהסך הכל), עברו להחליף את המעמדות המסוכנים יותר של כימיקלים חקלאיים, אומרת מרסלה ורונה, מדענים במעבדה לבריאות הסביבה ב- NIH בקולומביה. (אך החוקרים מציינים כי עובדי פרחים שהשתמשו בעבר בכימיקלים מסוכנים עשויים להמשיך להיות מושפעים במשך שנים).

בנוסף, תעשיית הפרחים הקימה את פלוורדה, תוכנית הסמכה מרצון המחייבת את החוות המשתתפות לעמוד ביעדים לשימוש במים בר קיימא ולמלא אחר הנחיות הבטיחות הבינלאומיות המוכרות ליישומים כימיים. במספר חוות בהן ביקרתי הורחבה יריעת הפלסטיק על גגות החממה ועוצבה מחדש לאיסוף מי גשמים. חוות שמשתתפות בפלורוורדה צמצמו את השימוש במי התהום ביותר מחצי על ידי איסוף ושימוש במי גשמים, אומרת שימנה פרנקו וילגאס, מנהלת התוכנית.

הוא הופך מטבע 50/50

במקביל, מעט פחות ממחצית חוות אסוקולפורס משתתפות בפלורוורדה, והפיקוח הממשלתי נותר חלש. התעשייה מוסדרת בעצמה, אז זה על הבעלים ועל פי האתיקה שלו מה שהוא עושה, אומרת גרטה פרידמן-סאנצ'ס, אנתרופולוגית מאוניברסיטת מינסוטה ומחברת הספר. הרכבת פרחים ובתי טיפוח: עבודה ומגדר בקולומביה . ישנם מתקנים שיש בהם מספיק חדרי רחצה, חדרי אמבטיה, ארוניות, קפיטריות, עובדי ארוחת צהריים מסובסדים יכולים לרכוש, למחזר את כל החומרים האורגניים, לנסות לבצע הדברה ביולוגית של מזיקים ופטריות, ולפעול על פי חוקי העבודה. ואז יש חברות שלא עושות את כל הדברים האלה.

באופן דומה, חילוקי הדעות בעבודה נמשכים. במטה Facatativá של Untraflores, איגוד עובדי הפרחים עאידה סילבה עזר להתארגן בתחילת שנות האלפיים, היא אמרה לי שאחרי 19 שנים בענף, היא איבדה את עבודתה בסוף 2009 בארגון מחדש של הארגון - פעולה שלדבריה המעסיקה, פלורס בנילדה, לקחה את האיחוד לאחר שהעובדים השביתו חווה כדי למחות על קיצוץ בשכר ובהטבות. יתר על כן, סילבה אומרת שבנילדה רוקנה קרן תמיכה לעובדים בסך 840 אלף דולר שעובדים תורמים מזה 20 שנה, והשאירה רק כ -8,000 דולר. בנילדה לא הגיבה לבקשות תגובה.

גם למשבר הכלכלי העולמי הייתה השפעה. הדולר נפל, הפסו הוערך מחדש, התחרות ממדינות אחרות גדלה, כמו גם ההתמקדות בסופרמרקטים, אמר יועצו הפוליטי של Untraflores, אלחנדרו טורס. שינויים אלה בשוקי הפרחים העולמיים ייצרו עלויות, ואלו מסתבכים על העובדים. אלפי עובדים פוטרו, וכמה חוות פרחים התרחקו מהעסקת עובדים לטובת עבודות קבלניות; טורס וסילבה טוענים כי ההסדר מאפשר לחוות להפסיק לשלם למעסיק את חלקם מהביטוח הלאומי הממשלתי וההטבות הרפואיות.

לעומת זאת, קטלינה מוג'יקה אומרת מ.ג. Consultores פועלת למעשה לשימור עובדים. ההתמקדות של מוג'יקה באיסוף נתונים על תנאי העבודה ונכונותה לשוחח עם גורמים וכתבים מקומיים, למשל, מייצגת שינוי עבור הענף; בעלי חוות נוטים להיות חשאיים לגבי הפעילות העסקית שלהם ולעתים נדירות נפגשים עם גורמים חיצוניים. הם לא נפגשים עם BS, היא אומרת. יש בעלים שלא מכירים את פקידי השלטון המקומי, הם לא מכירים את [קבוצות העבודה והסביבה]. אנחנו עדיין מאוד מביכים. זה לא משהו שאנשים עושים.

מה שיקר לנו זה אנשים שעוברים מהתעשייה - אז אנחנו צריכים לשמור על אנשים מאושרים כאן, אומרת מריה קלרה סנין, יועצת לקיימות שעבדה בחוות פרחים. ב- Flores de Bojacá, חווה ממערב לבוגוטה המעסיקה כ -400 עובדים, יש מועצת עובדים שנבחרה שיכולה להעביר תלונות להנהלה. בחווה יש מעון יום, קפיטריה נחמדה ומכונות שמסירות את הקוצים משושנים - משימה שמבוצעת בדרך כלל ביד, עם כפפות מיוחדות, וגורם מרכזי לפגיעות מתח חוזרות ונשנות.

בסופו של דבר, עובדי פרחים רבים שיפרו את חלקם. משרד סנין, אנלאזה, סקר לאחרונה מאות נשים ב- M.G. יועצים ומצאו שרובם עבדו בעבר בחוות קיום או כמשרתות, עבודות ששילמו שכר נמוך יותר מתעשיית הפרחים. לנשים עם הכנסות משלהן יש יותר אוטונומיה מאלה התלויות בבעלים, אומר פרידמן-סאנצ'ז, האנתרופולוג. היא ענתה לשאלתי המקורית - במה קניתי אם קניתי זר קולומביאני? - עם אחת משלה: אם אינך קונה פרחים, מה יקרה לכל הנשים האלה?

כשניסיתי למיין את התמונות הסותרות האלה של התעשייה, חזרתי כל הזמן למה שעובדת פרחים בשם ארגניס ברנאל סיפרה לי על חייה. היא החלה לעבוד בחוות פרחים כשהייתה בת 15. מכיוון שהייתה עובדת טובה, לדבריה, הוטלה עליה הקציר, כשהיא אוחזת בגוזזיה לאורך שבילים בין שורות ארוכות של ערוגות פרחים, צוברת ערימות של ורדים, ציפורנים, גרברות ועוד. פורח.

אתה מבלה את כל זמנך שפוף, מרגע שהם זורעים את השתיל ועד לחיתוך הגבעולים, אמרה. זו העבודה, כל היום.

לאחר כעשור, לדבריה, היא נאלצה להפסיק את הקציר. עכשיו היא בת 53, ויש לי את הבעיות האלה עם עמוד השדרה שלי ועם תנועה חוזרת. היא עדיין מבלה שמונה שעות ביום בחווה מחוץ ל- Facatativá שבבעלות פלורס קונדור, מהדקת ניצני ציפורן חדשים על גבעולי צמחי האם.

תקעתי את זה שם כי יש לי רק כמה שנים עד שאזכה לפנסיה, היא אומרת. היא ובעלה, שיש להם ארבעה ילדים, מעבירים את אחד מבניהם דרך תוכנית ניהול עסקים במכללה לקהילה אזורית. בתם המתבגרת מקווה ללמוד שם גם.

השוק העולמי תמיד ידרוש פרחים זולים יותר, ומשקים קולומביאניים חייבים להתחרות במגדלים במדינות אחרות, כולל אקוודור השכנה וכוח הפרחים העולה בקניה. יותר ויותר, עם זאת, יש גורם נוסף שמגדלי פרחים חייבים לקחת בחשבון: תוכניות הסמכה פרחיות עצמאיות, כולל פרחי סחר הוגן, VeriFlora וברית יערות הגשם, הפועלים לאישור חוות בקולומביה.

תוכניות כאלה היו המפתח לעסקים של קולומביה באירופה, שם הלקוחות מקפידים היטב על מקור הפרחים שלהם. הסחר בארה'ב בפרחים מוסמכים הוא זעיר לשם השוואה - זר ליום האם שלי לא נשא שום הודעת הסמכה - אלא הולך וגדל. קיימות היא תכונה שהצרכנים מחפשים, אומרת לינדה בראון, יוצרת תקני ההסמכה של VeriFlora, שבסיסה באמריוויל, קליפורניה. כאשר אתה מסתכל 10-20 שנה בחוץ, קיימות תהפוך לדרך שבה אנשים עושים עסקים.

באשר לדיוויד צ'יבר, הוא עבר נסיעה מהפכנית שהתחיל עם עבודתו בבית הספר. לדבריו, הוא ועמיתיו נבדלו זה מזה והוא נאלץ לצאת מפלורמריקה ביולי 1971, זמן לא רב לאחר שהחל. הלכתי הביתה ובכיתי כל אחר הצהריים, הוא אומר. אבל הוא המשיך ליצור הצלחה משלו והקים עסקים של ציפורן והפצה. אני מרגיש את עצמי יותר מיסיונר מאשר יזם, הוא אומר.

ג'ון מקוויד כתב רבות בנושאים סביבתיים. איוון קשינסקי הוא תורם לספר אקוודור האינסופית .

בחממות של קולומביה עובדים יותר מ -100,000 עובדים, שרבים מהם נעקרו עקב מלחמה או עוני.(איוון קשינסקי)

עם אור שמש קבוע ועבודה זולה, החוות הקולומביאניות מניבות יצוא של מיליארד דולר, השולטות בשוק ארצות הברית. מוצגות כאן חינניות גרברה בפלורמריקה, ליד מדלין.(איוון קשינסקי)

אתרי היכרויות לאלמנות מעל גיל 60

כסטודנט בקולורדו, דיוויד צ'ייבר, בחווה ליד מדיין, זיהה את הפוטנציאל לגידול הפרחים של קולומביה.(איוון קשינסקי)

פרחים חתוכים יכולים לעבור מהשדה לפס הרכבה, כמו זה במ.ג. חוות Consultores, למחסן בארה'ב תוך 48 שעות. לקראת יום האהבה ואירועים גדולים אחרים של קניית פרחים, מ.ג. חברת היועצים עשויה לעבד 300,000 ורדים ביום.(איוון קשינסקי)

כדי להקל על מצוקת עובדי הפרחים, עזרה איידה סילבה בארגון איגוד עובדים.(איוון קשינסקי)

אלחנדרו טורס, פקיד באיגוד ומוצג כאן במרכז, מצטער על עליית עבודת החוזים.(איוון קשינסקי)

קשר העבודה קטלינה מוג'יקה, מימין, מתייעץ עם עובדי המשרד שלה, שרבים מהם נוסעים באופניים.(איוון קשינסקי)

באמצעות שיטות תעשייתיות לייצור פריחות יפהפיות, חברות כמו מ.ג. היועצים משתמשים בדשנים כימיים והדברה שעלולים להוות סיכון לעובדים, שרובם נשים.(איוון קשינסקי)

פגיעות מאמץ חוזרות ונשנות אינן נדירות עבור עובדים, כמו נשים אלה בקו הרכבה של ריו פריו.(איוון קשינסקי)

תעשיית הפרחים אמנם מציעה פרנסה עבור קולומביאנים רבים, כמו ספקי בוגוטה אלה, אך היא מתמודדת עם תחרות מצד קניה ואקוודור.(איוון קשינסקי)

עלי ורדים נמכרים לטקסים דתיים.(איוון קשינסקי)

פטרישיה גומז עובדת בחממה מלאה ורדים במ.ג. יועצים.(איוון קשינסקי)

כריסטינה בלרן בודקת פרחים לאיתור באגים, מחלות ואיכות כללית בחממה בריו פריו.(איוון קשינסקי)

עובד מתכונן לריסוס כימיקלים בגרברה צהובה במ.ג. יועצים.(איוון קשינסקי)

עובדים פורקים חמניות עם שחר כדי למכור בשוק פאלו קוומדו. פרחים שאינם מבצעים את גזרת האיכות המיועדת לייצוא משרתים את תפקידם בשוק הלאומי. זרים וצרורות נמכרים בדולר אחד או שניים.(איוון קשינסקי)





^